Forschungsthema
Food Waste Reduction and Sustainability
Life Sciences → Agricultural and Biological Sciences → Food Science
Über Food Waste Reduction and Sustainability
This cluster of papers focuses on the quantification, management, and reduction of food waste across food supply chains, households, and consumer behaviors. It explores the environmental impacts of food waste, strategies for waste reduction, and the role of packaging in minimizing waste. The cluster also addresses the societal and economic implications of food waste, aiming to promote sustainable practices and policies.
Schlagwörter
Food Waste Supply Chain Household Behavior Environmental Impact Waste Reduction Food Loss Packaging Sustainability Consumer Attitudes Global Impact
Entwicklung im Zeitverlauf
| Jahr | Forschungsbeiträge |
|---|---|
| 2023 | 2 |
| 2020 | 1 |
| 2018 | 1 |
Einheiten
In diesem Thema stark vertretene Einheiten
| Einheiten |
|---|
Küstenressourcen3 Forschungsbeiträge |
Experimentelle Aquakultur2 Forschungsbeiträge |
Institutionen und Verhaltensökonomie2 Forschungsbeiträge |
Personen
In diesem Thema stark vertretene Forschende
Hier werden Forschende angezeigt, die in OSIRIS Publikationen haben, die diesem Topic zugeordnet sind. Zur besseren Übersicht wird nur eine Auswahl angezeigt.
Dr. Ben Nagel
2 Forschungsbeiträge
Dr. Holger Kühnhold
2 Forschungsbeiträge
PD Dr. Marion Glaser
2 Forschungsbeiträge
Prof. Dr. Achim Schlüter
1 Forschungsbeiträge
Dr. Andreas Kunzmann
1 ForschungsbeiträgeDie Zuordnung von Publikationen zu Spektrum Topics erfolgt automatisch und kann unvollständig oder fehlerhaft sein. Wenn eine Person nicht in der Liste erscheint, bedeutet das nicht, dass sie nicht zum Thema beigetragen haben kann.