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Forschungsthema

Food Industry and Aquatic Biology

Life Sciences → Agricultural and Biological Sciences → Food Science

8 Forschungsbeiträge 0.3 % des Institutsspektrums

Über Food Industry and Aquatic Biology

This cluster of papers covers a wide range of topics related to food security, nutrition, and sustainable development. It includes research on the impact of climate change on food production, the development of functional foods, fisheries management, micronutrient deficiencies, and economic implications of agricultural policies. The papers also address issues such as the use of by-products in food production, assessment of bioavailability of minerals, and the role of innovative technologies in improving food quality and safety.

Schlagwörter

Food Security Nutrition Climate Change Functional Foods Agricultural Development Fisheries Management Micronutrients Biological Resources Sustainable Development Economic Implications

Entwicklung im Zeitverlauf

Jahr Forschungsbeiträge
2025 2
2023 1
2022 1
2021 1
2017 3

Einheiten

In diesem Thema stark vertretene Einheiten

Einheiten
Experimentelle Aquakultur
2 Forschungsbeiträge
Küstenressourcen
2 Forschungsbeiträge
Ökosystem Co-Design
1 Forschungsbeiträge

Personen

In diesem Thema stark vertretene Forschende

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Andreas Kunzmann
Dr. Andreas Kunzmann
5 Forschungsbeiträge
Gotthilf Hempel
Prof. Dr. Gotthilf Hempel
2 Forschungsbeiträge
Hildegard Westphal
Prof. Dr. Hildegard Westphal
1 Forschungsbeiträge
Lara Stuthmann
Dr. Lara Stuthmann
1 Forschungsbeiträge

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